Elements Santorini

Elements si trova a Oia e si posiziona tra le proposte gastronomiche più esclusive dell'isola. Il menu esplora sapori internazionali moderni con un'attenzione particolare alla tecnica creativa, andando ben oltre la classica offerta delle taverne tipiche della zona.

Sebbene Oia sia spesso sinonimo di folle caotiche al tramonto e servizio frenetico, Elements offre un ambiente di alta cucina controllato, che si sottrae al ritmo concitato tipico dell'area. È una scelta costosa, ma il valore risiede nel distacco che crea rispetto ai percorsi più affollati dai turisti che circondano la caldera. Laddove i locali vicini fanno affidamento sul tradizionale modello mediterraneo per attirare i passanti, questa cucina punta su una maggiore complessità tecnica. Scegliete questo locale se preferite una progressione di portate misurata e tranquilla rispetto ai piatti veloci e al rapido ricambio che caratterizzano gran parte della costa circostante.