NAOS Santorini

NAOS si trova in Nik. Nomikou a Oía. Il ristorante propone un menu a base di frutti di mare e piatti mediterranei dal respiro internazionale.

Questa struttura si colloca in una fascia di prezzo superiore rispetto alle taverne informali che dominano il bordo della caldera. Mentre gran parte dei locali a Oía privilegia la vista rispetto all'offerta gastronomica, NAOS punta sull'alta cucina per giustificare il costo. È la scelta ideale per chi preferisce un'esperienza curata e raffinata ai tavoli, in contrasto con la frenesia dei locali all'aperto che si trovano a pochi passi di distanza. L'ambiente richiede un abbigliamento leggermente più formale rispetto alle terrazze circostanti, rendendolo la meta ideale per una cena pianificata piuttosto che per una sosta impulsiva.