Édition Koji Shimomura si trova a cinque minuti a piedi da Tokyo Midtown. Il ristorante vanta una stella Michelin ed è classificato al 48° posto nella La Liste. Equilibra tecniche francesi e giapponesi in un ambiente elegante, offrendo un distacco formale dal tipico panorama urbano di Roppongi.
La cucina gestisce una precisione tecnica che rende questo locale un'alternativa più tranquilla e misurata rispetto alle vetrine vicine di Roppongi Hills. Sebbene il quartiere sia noto per la sua vivace vita notturna, questa struttura rimane concentrata su un'esperienza gastronomica composta. La valutazione degli ospiti di 4,60 riflette una costanza difficile da trovare tra le opzioni più informali situate vicino al National Art Center, Tokyo. Per coloro che valutano il prezzo rispetto alle più ampie offerte del quartiere, il ristorante si distingue trasformando il caos circostante in un ambiente controllato e votato alla quiete.
© Crediti fotografici: Édition Koji Shimomura
Domenica
Chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
Giovedì
Chiuso
Venerdì
Chiuso
Sabato
Chiuso
〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−1−1 1F
Édition Koji Shimomura Tokyo
Ristorante
Francese, Giapponese, Fusion, Creative, Contemporary
Smart and Elegant
$$$
〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 3 Chome−1−1 1F
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