Sacha Madrid

O Sacha está localizado discretamente atrás da Calle de Juan Hurtado de Mendoza, a uma caminhada de quinze minutos do agito do Paseo de la Castellana. O local ocupa a 22ª posição na La Liste 2024, oferecendo uma alternativa distinta aos salões de jantar formais e rígidos encontrados por todo o centro da cidade.

Embora a cozinha equilibre influências tradicionais, criativas e mediterrâneas, o verdadeiro atrativo é como o ambiente mantém a elegância sem parecer um cenário para performances formais. O local remete mais a um clube privado do que a um restaurante caro convencional, o que explica por que os clientes mantêm uma avaliação de 4,72 após mais de mil visitas. Você escolhe esta mesa quando deseja a precisão de uma cozinha de alto nível, mas prefere o conforto de um espaço que valoriza a gastronomia acima de qualquer encenação.