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Créditos das fotos: Almàto Roma
Localizado no coração de Roma, Almàto é um tesouro escondido para quem busca uma autêntica experiência gastronômica. Ao entrar, você será recebido por uma atmosfera calorosa e rústica, com tijolos expostos, decoração em madeira e luz suave - perfeito para um encontro romântico ou uma noite divertida com amigos.
O que realmente destaca Almàto é sua comida incrível. Uma mistura de sabores clássicos italianos com novos e excitantes aromas. Os hóspedes podem esperar pratos que não só são visualmente atraentes, mas também repletos de sabor. Feitos com alimentos sazonais e ingredientes de alta qualidade, o menu leva você a uma jornada de sabores.
Desde a burrata especial com avelã, passando pelo rico spaghetti alla carbonara até as tenras costeletas de cordeiro, cada prato no Almàto é elaborado para impressionar. E não deixe de experimentar a lista de vinhos, repleta de vinhos italianos escolhidos para combinar perfeitamente com sua refeição.
O local também anima a noite com música ao vivo. É um sucesso tanto entre os moradores locais quanto os visitantes, todos lá pela ótima comida e pela atmosfera acolhedora.
Almàto é o lugar ideal para uma culinária italiana fantástica em um ambiente aconchegante e inesquecível. Com seus pratos marcantes, sensação acolhedora e entretenimento, não é de se admirar que Almàto seja a primeira escolha dos amantes da gastronomia.
Escrito por Giulia Bianchi - Atualizado em 22/04/2024
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20/c Via Augusto Riboty, 00195 Roma
Idade mínima: 18
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quinta-feira
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Estamos muito felizes com nossa visita! Lugar pequeno e aconchegante. O serviço está à altura dos mais altos padrões. A comida é digna de uma estrela michelin. Reserve uma mesa com antecedência, peça o menu de 5 ou 7 pratos e espere ter um ótimo momento.
Gabriel, 25/09/2023
Almato foi absolutamente perfeito! O sommelier e o garçom foram maravilhosos e garantiram que tivéssemos a melhor experiência. Eles nos trouxeram tantas degustações além do que pedimos e a focaccia feita em casa foi o toque mais incrível. Obrigado à equipe da Almato pelo mais incrível jantar!
Lauren, 23/09/2023
Daria seis estrelas se pudesse. O espaço interior era pequeno e lindo. Pedimos o menu degustação de cinco pratos, mas acabaram por ser servidos pelo menos oito, incluindo duas sobremesas. O serviço foi impecável, com um garçom muito atencioso e um sommelier competente. O pão focaccia foi um destaque à parte, parecia que estávamos a comer uma nuvem mergulhada em alecrim, alho e azeite. E como um mimo especial, ainda conseguimos falar com o chef por alguns minutos no fim da refeição. Este lugar está no guia Michelin, mas ainda não tem estrelas e isso é uma pena. Eles merecem pelo menos uma, se não duas. Não sei se voltaremos a Roma após esta viagem, mas se voltarmos, iremos com certeza ao Almató jantar novamente.
Brandon, 22/09/2023