Soul Seoul

O Soul está localizado na Sinheung-ro 26-gil, no distrito de Yongsan. O estabelecimento possui uma estrela Michelin e ocupa a 25ª posição no La Liste. A cozinha oferece uma abordagem contemporânea da culinária tradicional coreana.

O ambiente é mais elegante do que os locais casuais próximos à Itaewon Shopping Street, proporcionando uma alternativa discreta aos corredores gastronômicos de grande movimento da região. Enquanto muitos concorrentes nesta faixa de preço apostam em uma opulência excessiva, o Soul foca na precisão técnica que conquista os clientes, refletida em uma nota 4,78 em 152 avaliações. É uma escolha calculada para aqueles que preferem o rigor silencioso em vez do espetáculo tipicamente encontrado nesta parte da cidade.