Catalina Sydney

Caros Judy, James, Kate e equipe CATALINA, Gostaríamos de expressar nosso sincero agradecimento pelo incrível almoço de aniversário que nos foi oferecido no dia 26 de setembro. Não temos palavras para agradecer o suficiente, pois foi uma surpresa maravilhosa e estamos imensamente gratos. Sempre amamos visitar o seu restaurante. Freqüentamos pelo menos uma vez por mês para almoços informais ou celebrações, e sempre desfrutamos de cada momento. Tudo sobre o seu restaurante é simplesmente adorável, desde o ambiente até a apresentação e o pessoal fantástico. Sua hospitalidade é verdadeiramente espetacular. Já recomendamos seu restaurante a todos os nossos familiares e amigos. Mais uma vez, obrigado por tornar meu aniversário tão especial e a visita do Pelicano Catalina foi a cereja do bolo do meu lindo aniversário.

Que incrível menu e excelente atendimento prestado pela equipe! Todos foram super amigáveis e prestativos. Nós apreciamos a variedade de pratos no menu, mas meu favorito foi a ostra Sydney rock com ceviche de limão, o risoto de lagosta e a figo caramelizado com sorvete de pistache. A atmosfera era relaxante e a vista das luzes da cidade simplesmente perfeita.

Um belo restaurante situado à beira-mar de Rose Bay. As porções de comida eram muito generosas. Cada prato tinha uma boa porção equilibrada de proteína e legumes. O risoto de lagosta estava realmente delicioso. No geral, o sabor da comida foi ótimo. A apresentação da comida é especialmente notável. O brilhante uso de cores vibrantes de vários legumes e proteínas na montagem do prato é de ser elogiado. A equipe foi muito simpática e educada. Uma pequena crítica foi a disposição das mesas. O ambiente ficou um pouco barulhento e difícil de manobrar à medida que o restaurante tornava-se lotado e mais movimentado ao longo do dia.