Bennelong Sydney

O Bennelong está situado no interior das velas da Sydney Opera House, em Bennelong Point. O restaurante possui dois chapéus (two hats) do Australia Good Food Guide e ocupa a 31ª posição no La Liste.

O salão fica a dez minutos de caminhada dos centros de transporte de Circular Quay, e esta distância cria um refúgio contra as multidões de turistas. Enquanto os vizinhos dependem da vista para o mar para atrair o movimento, a cozinha aqui aposta em um foco contemporâneo em frutos do mar para definir a experiência. O ambiente é formal em comparação aos bares do entorno e, com uma avaliação de 4,73 baseada em 1913 avaliações, a equipe mantém uma precisão rigorosa dentro das abóbadas de concreto da estrutura. Este é um local caro para se comer, mas justifica o preço ao entregar uma consistência técnica que os locais mais casuais das proximidades não conseguem igualar.