Hotel Centennial Sydney

O Hotel Centennial está localizado na esquina da Oxford Street com a Victoria Avenue. Fica a vinte minutos de caminhada do Paddington Markets e oferece uma abordagem contemporânea à alta gastronomia focada em frutos do mar. Atualmente, o restaurante possui um "hat" do Australia Good Food Guide.

O ambiente é elegante e refinado, mas o verdadeiro diferencial aqui é a relação custo-benefício. Enquanto muitos locais nesta parte da cidade tendem a cardápios caros e voltados para tendências, a cozinha entrega uma experiência equilibrada que evita o teatro típico dos restaurantes vizinhos. Sua nota 4,62, baseada em mais de quinhentos clientes, reflete uma consistência rara em um distrito tão movimentado. Se você procura uma refeição confiável que trata técnicas contemporâneas com moderação, em vez de exibicionismo, é aqui que você deve ir.