EquiTable Zurich

O EquiTable fica na Stauffacherstrasse, a vinte minutos de caminhada do Landesmuseum Zürich. O restaurante possui uma estrela Michelin e adota os princípios do conceito farm-to-table, oferecendo um menu contemporâneo e moderno em um ambiente elegante.

Enquanto muitos dos locais de alto padrão da cidade apostam na grandiosidade histórica ou em excesso de ornamentos, o EquiTable foca na procedência de seus ingredientes para justificar seu nível de preço elevado. A nota 4.86 concedida pelos clientes em centenas de avaliações reflete um consenso de que o rigor técnico do local supera as expectativas formais, muitas vezes antiquadas, de seus pares. É um destino para aqueles que desejam que sua experiência de alta gastronomia moderna seja tão conectada à terra local quanto às tendências culinárias atuais.