The White Room Amsterdam

The White Room befindet sich am Dam 9, nur wenige Schritte vom Königlichen Palast in Amsterdam entfernt. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant konzentriert sich auf zeitgenössische französische Küche in einem Ambiente, das deutlich formeller ist als die zwanglosen Lokale in den umliegenden Straßen.

Während in der Amsterdamer Innenstadt oft ein schneller Durchlauf bevorzugt wird, besticht das Restaurant durch eine entschleunigte Atmosphäre. Die Bewertung von 4,80 bei 414 Rezensionen spiegelt eine Beständigkeit wider, die das gehobene Preisniveau rechtfertigt. Trotz der Lage, nur fünf Gehminuten vom geschäftigen Treiben am De Bijenkorf entfernt, vermittelt das Restaurant das Gefühl einer privaten Enklave. Es ist die richtige Adresse für Gäste, die disziplinierten Service der gehobenen Küche der entspannten und oft hektischen Energie vorziehen, die andernorts im Stadtzentrum vorherrscht.