Barge Brussels

Barge befindet sich am Bd d’Ypres, nur zehn Gehminuten von den Galeries Royales Saint-Hubert entfernt. Die Küche konzentriert sich auf zeitgenössische, kreative internationale Gerichte in einem eleganten und gehobenen Ambiente.

Sich für das Barge statt für die touristisch geprägten Klassiker in der Nähe des Grand Place zu entscheiden, ist eine bewusste Wahl: Sie tauschen die unmittelbare Nähe zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt gegen ein Maß an kulinarischer Konzentration, das in diesem Teil der Stadt selten ist. Während die hohe Gästebewertung von 4,87 aus 447 Rezensionen ein verlässliches Erlebnis verspricht, liegt der wahre Reiz darin, wie das Restaurant sein Preissegment rechtfertigt. Es ist preislich anspruchsvoller als die umliegenden Standard-Bistros, doch die kreative Umsetzung rechtfertigt die Kosten beständig. Es stellt einen kostspieligen Kontrast zu der zwanglosen Gastronomie mit hohem Durchlauf dar, die man für gewöhnlich in diesem Umkreis des Stadtzentrums findet.