Bozar Restaurant Brussels

Das Bozar Restaurant befindet sich in der Rue Baron Horta. Es ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, belegt Platz 62 auf der Liste der „The World’s 50 Best Restaurants“ und rangiert auf Platz 25 von La Liste. Das Lokal liegt nur wenige Schritte vom Mont des Arts entfernt.

Während die nähere Umgebung von touristenorientierten Brasserien und Imbissmöglichkeiten geprägt ist, bietet diese Küche eine moderne französische Präzision, die ihren gehobenen Preis rechtfertigt. Das Ambiente ist merklich eleganter als in den zwanglosen Lokalen nahe dem Grand Place und zieht ein Publikum an, das technische Beständigkeit der Nähe zur lokalen Souvenir-Meile vorzieht. Mit einer Gästebewertung von 4,72 aus über 500 Rezensionen überzeugt das Restaurant, indem es seine Lage nahe bedeutender kultureller Institutionen als Kulisse und nicht als bloßes Aushängeschild nutzt. So unterscheidet es sich deutlich von den vielen Laufkundschaft-Lokalen und richtet sich an Gäste, die Wert auf eine erstklassige kulinarische Erfahrung legen.