Kamo Brussels

Kamo befindet sich an der Chaussée de Waterloo. Dieses japanische Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und ist nur zehn Gehminuten von der Avenue Louise entfernt.

Die Preise sind selbst für die gehobene Küche vor Ort hoch, doch die nahezu perfekten Gästebewertungen spiegeln eine Präzision wider, die man auf dieser belebten Straße selten findet. Während andere Restaurants in der Umgebung eher auf zwanglose Trends oder die deftigen Klassiker Brüssels setzen, bleibt Kamo seinem minimalistischen und disziplinierten Ansatz bei Sushi treu. Es ist die klügere Wahl für all jene, die einen ruhigen Abend verbringen möchten, an dem das handwerkliche Können der Küche mehr zählt als die Atmosphäre des Raumes.