Petrus Hong Kong

Das Petrus befindet sich auf Ebene 56 des Pacific Place und erhebt sich weit über das geschäftige Treiben des gleichnamigen Einkaufszentrums. Es ist eine Adresse für französische gehobene Küche, die mit einem Michelin-Stern sowie einem Wine Spectator Excellence Award ausgezeichnet wurde.

Das Ambiente ist elegant und kultiviert; es wirkt förmlicher als die hochfrequentierten Restaurants im nahegelegenen Bank of China Tower. Auch wenn der Preis am oberen Ende des lokalen Marktes angesiedelt ist, deutet die Gästebewertung von 4,67 auf eine Beständigkeit hin, die die Rechnung rechtfertigt. Es ist eine kostspielige Wahl, die jedoch ein Gefühl von Abgeschiedenheit und Ruhe bietet, das für eine so zentrale Lage selten ist. Wenn Sie sich aufgrund der Aussicht oder der modernen Fischgerichte für das Petrus entscheiden, wählen Sie gleichzeitig eine Alternative zum fünfzehnminütigen Fußweg in die Parks und profitieren von einem ruhigeren, diskreteren Service.