Jag Singapore

Jag befindet sich am Robertson Quay, eingebettet in das STPI Creative Workshop and Gallery. Dieses moderne französische Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den preislich gehobenen Adressen der Stadt. Die National Gallery Singapore ist in etwa zwanzig Minuten zu Fuß erreichbar.

Während viele der benachbarten Lokale entlang des Flusses eher auf zwanglose Gastronomie mit hoher Fluktuation setzen, bleibt Jag ein Ort der konzentrierten Ruhe. Mit konstant hohen Bewertungen durch fast 500 Gäste hebt sich das Restaurant deutlich von den touristischen Anlaufstellen der Umgebung ab. Es ist eine kostspielige Wahl, doch das Ambiente ist elegant und bietet eine bewusste, stille Atmosphäre, die den Preis für diejenigen rechtfertigt, denen das geschäftige Treiben am nahegelegenen Ufer zu ablenkend ist.