Meta Singapore

Meta befindet sich in der 9 Mohamed Sultan Rd. Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt Platz 27 auf der Liste der „Asia's 50 Best Restaurants“ sowie Platz 94 auf der Liste der „The World's 50 Best Restaurants“. Serviert wird zeitgenössische, kreative Fusion-Küche in einem eleganten und gehobenen Ambiente.

Der Standort liegt nur zwanzig Gehminuten vom National Museum of Singapore entfernt, wodurch sich der Gastraum abseits der stark frequentierten Korridore des Stadtzentrums befindet. Während vergleichbare Restaurants der gehobenen Küche in diesem exklusiven Preissegment oft auf Durchlauf oder theatralische Inszenierungen setzen, legt Meta Wert auf technische Zurückhaltung. Dieser Fokus rechtfertigt die Gästebewertung von 4,74 und spricht all jene an, die ein durchdachtes, ruhiges Dinner dem hektischen Treiben bekannterer Lokalitäten in der Nähe der Orchard Road vorziehen. Es ist eine Adresse für den bewussten Genießer und weniger für Touristen; ein fokussiertes Erlebnis, das sich wohltuend vom Trubel der Umgebung abhebt.