Gaijin Stockholm

Gaijin se encuentra en Döbelnsgatan 8. Aporta un enfoque japonés a esta zona de Estocolmo, operando en un rango de precios elevado que refleja su apuesta por la alta cocina.

Mientras que las barras de sushi más famosas de la ciudad se inclinan hacia tradiciones rígidas y formales, Gaijin ofrece un enfoque más relajado de la alta cocina asiática. El ambiente es más elegante que el de sus vecinos de calle, pero carece de la atmósfera encorsetada que suele encontrarse en restaurantes de un nivel similar. Aquí se paga por la precisión, pero la experiencia está diseñada para quienes prefieren un entorno de bar activo y moderno, lejos de la solemne reverencia de un comedor tradicional.