Nobu Las Vegas

Nobu se encuentra en 3570 Las Vegas Blvd S. Está a diez minutos a pie de The Shops at Crystals, situándose en el corredor de mayor afluencia del Strip.

Aunque su carta de fusión japonesa maneja un rango de precios elevado, el ambiente es más formal que el de las opciones habituales en los casinos circundantes. Su valoración de 4.70, basada en más de 2,000 reseñas, se ha ganado gracias a una rigurosa consistencia de la que carecen muchos de sus vecinos más experimentales y dirigidos por chefs mediáticos. Se elige esta mesa cuando se busca la fiabilidad de un estándar global en lugar de la incertidumbre de un establecimiento más llamativo pero efímero. Ofrece una intensidad formal y serena que resulta difícil de hallar en los amplios y caóticos salones de los alrededores.