Altura Seattle

Altura se encuentra en el 617 de Broadway E, apartado del bullicio del tráfico de la vía principal. Es una cocina italiana moderna que cambia la expansión informal típica de la ciudad por un ritmo deliberado de alta cocina.

El salón es más elegante y tranquilo que la mayoría de sus vecinos de Broadway, lo que proporciona un contraste necesario con el ruido que hay a pocas manzanas. Aunque el precio se sitúa firmemente en lo más alto del mercado local, su alta valoración de 4.85 sugiere que los comensales consideran que la compensación por este nivel de control creativo merece la pena. Es una elección intencionada para quienes prefieren que su cena se perciba como un evento y no como una rutina.