The Walrus and Carpenter Seattle

The Walrus and Carpenter se encuentra en Ballard Avenue NW. Se especializa en marisco clásico y cocina de la granja a la mesa, haciendo un guiño a la historia marítima de su entorno.

El ambiente es sofisticado y se percibe notablemente más elegante que los pubs industriales que definen gran parte de este distrito. Mientras que los locales cercanos abrazan el desorden informal del puerto, este espacio apuesta por un ritmo de alta cocina pulido que justifica su precio más elevado. La consistencia aquí es poco común; cuenta con una valoración de 4.71 basada en más de 2000 comensales, en gran parte porque ofrece una comida refinada sin el ruido pretencioso que se encuentra en otras mesas locales de lujo. Para quienes completan la caminata de veinte minutos desde Ballard Locks, el restaurante ofrece una experiencia que se siente deliberadamente tranquila y pausada frente al telón de fondo de la bahía.