Tèrra Copenhagen

Tèrra se situe sur Ryesgade, à quinze minutes de marche de Fælledparken. La cuisine met à l'honneur les fruits de mer modernes et les saveurs méditerranéennes, un mariage qui a valu au restaurant une étoile verte dans le guide Michelin et une place au quinzième rang du classement 50 Top Italy.

Le dîner y est onéreux, mais l'atmosphère reste plus calme que dans les établissements en vogue regroupés près du centre-ville. Si l'évaluation quasi parfaite des clients témoigne d'une expérience constante, le véritable attrait réside dans le rythme du service ; vous bénéficiez d'une ambiance de gastronomie rigoureuse qui ne semble jamais forcée. Le cadre est élégant, offrant une toile de fond formelle qui justifie l'addition bien plus que les bistrots décontractés et bondés situés près des principales artères commerçantes.