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Felix Hong-Kong

Crédits photos : Felix Hong-Kong

10+ Meilleurs Restaurants De Hong Kong (Edition 2024)

Découvrez la ville qui ne dort jamais : les meilleurs endroits où manger à Hong Kong pour une aventure gastronomique inoubliable.

Écrit par Mei Wong

Mis à jour le 13 mars 2024

Envie de découvrir un mélange de saveurs anciennes et nouvelles dans une seule ville? Bienvenue à Hong Kong, où la nourriture raconte des histoires d'histoire et de créativité. Dans notre guide 2024, nous avons exploré cette ville animée pour vous présenter une liste des 10+ meilleurs restaurants. Ici, il y en a pour tous les goûts - des délicieux dim sum aux plats nouveaux et audacieux. Rejoignez-nous dans un voyage qui ne se limite pas à manger, mais à explorer l'art à travers la nourriture. Prêt pour une aventure culinaire incroyable? Découvrez nos choix et préparez-vous pour une expérience culinaire inégalée.

Comment nous choisissons les meilleurs restaurants à Hong Kong

Notre équipe choisit indépendamment chaque restaurant de cette liste. Un journaliste, connaisseur de Hong Kong et ayant dîné au restaurant, rédige les articles. Nos critères privilégient les établissements haut de gamme offrant une véritable expérience de la ville. Des plats remarquables, un emplacement de choix et un accueil chaleureux sont essentiels. Nous valorisons également les réputations notables. La liste est mise à jour mensuellement pour refléter les nouvelles ouvertures et les changements dans les établissements existants.

Les meilleurs restaurants à Hong Kong

Aqua Hong-Kong

Crédits photos : Aqua

(4.4)

1. Aqua

Qu'est-ce que c'est? AQUA est un endroit spécial au 29ème étage à Tsim Sha Tsui. Il mélange les saveurs japonaises et italiennes et offre des vues incroyables sur la ville et la mer. Ce n'est pas juste un repas; c'est une expérience unique en hauteur à Hong Kong.

Pourquoi nous l'aimons: AQUA ne se résume pas à son délicieux Carbonara de Homard ou à l'incroyable Tataki de Bœuf Wagyu. C'est là où le chic rencontre la qualité. L'endroit est animé avec une bonne musique, rendant chaque soirée inoubliable. Que vous riez avec de vieux amis ou partagiez une soirée romantique, AQUA rend chaque instant spécial. C'est l'endroit idéal pour ceux qui veulent élever leur expérience culinaire d'un cran.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

17/F, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Room 309 Hong-Kong

Crédits photos : Room 309

(4.4)

2. Room 309

Qu'est-ce que c'est ? Niché à l'intérieur de l'hôtel The Pottinger, illumine les rues de Hong Kong avec son ambiance animée. Ce lieu douillet propose un cadre chaleureux et mélange les sons du jazz, de la soul, du funk et du hip-hop pour rendre votre nuit inoubliable.

Pourquoi on adore : C'est bien plus que de la musique. Les cocktails créatifs du bar sont vraiment uniques, vous invitant à essayer quelque chose de différent. Que vous retrouviez de vieux amis ou vous fassiez de nouveaux, ce spot secret à Hong Kong est parfait pour des soirées de plaisir et de délices savoureux.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

3/F The Pottinger Hong Kong, 74 Queen's Road Central, Central, Hong Kong

Zuma Hong-Kong

Crédits photos : Zuma

(4.2)

3. Zuma

Qu'est-ce que c'est ? Zuma est un trésor caché dans The Landmark, à Central, offrant une version unique de la cuisine japonaise izakaya. Ce n'est pas juste des repas ; c'est un voyage excitant pour vos papilles et votre cœur.

Pourquoi nous l'adorons : Zuma brille pour plus que sa place chic. À l'intérieur, vous êtes accueilli avec élégance et chaleur. Imaginez une ambiance classe avec une touche unique, grâce à son magnifique escalier en spirale. C'est parfait pour toute occasion, des soirées en amoureux aux retrouvailles entre amis. Mais ce qui rend vraiment Zuma spécial, c'est son atmosphère animée et joyeuse, ainsi qu'une superbe playlist qui met de l'ambiance. Ici, les amateurs de cuisine branchée et les fêtards se rejoignent, tous en quête de cette expérience spéciale Zuma qui reste avec vous.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Level 5&6 Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hong Kong

Cipriani Hong-Kong

Crédits photos : Cipriani

(4.2)

4. Cipriani

Le Sujet: Explorez Cipriani Hong Kong, caché dans le célèbre bâtiment de la Bank of China. Cet endroit n'est pas juste un restaurant; c'est un mélange d'excitation et de l'effervescence de la ville.

Pourquoi on l'adore: Cipriani est là où la nourriture délicieuse est une forme d'art et où les vieilles traditions sont revisitées. Chaque bouchée vous laisse savourer les saveurs riches des plats italiens préférés, préparés avec des ingrédients de premier choix et beaucoup de soin. Ce n'est pas seulement la vue incroyable ou la foule branchée qui en fait un premier choix - c'est question de créer des souvenirs spéciaux, que ce soit pour une soirée amusante, une rencontre d'affaires ou un événement joyeux. Rejoignez ceux qui attendent le meilleur et réservez votre place. Chez Cipriani Hong Kong, vous ne faites pas juste un repas; vous vivez une aventure inoubliable.

lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Des Voeux Rd Central, 2A號, Bank Of China Building, 12樓, Hong Kong

Felix Hong-Kong

Crédits photos : Felix

(4.0)

5. Felix

Qu'est-ce que c'est? Sur le 28e étage de l'hôtel The Peninsula, vous trouvez Felix. C'est un incontournable pour les amateurs de gastronomie, offrant une vue imprenable sur le port de Victoria et un espace moderne et stylé conçu par Philippe Starck. Felix est synonyme d'aventures culinaires palpitantes.

Pourquoi on l'adore: Felix n'est pas seulement réputé pour ses vues incroyables; c'est un endroit où chaque sens est comblé avec quelque chose d'exceptionnel. Le menu, regorgeant de délices tels que la riche soupe de homard et le réconfortant ragoût de bœuf, rend chaque repas mémorable. Et vous ne pouvez pas passer à côté de leur célèbre Gâteau au Chocolat. Parfait pour les habitants à la recherche d'un peu de luxe ou les voyageurs en quête d'une touche d'élégance. Felix est vraiment inoubliable, chaque bouchée racontant sa propre histoire.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Salisbury Road, 28/F The Peninsula Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Plume Hong-Kong

Crédits photos : Plume

(4.0)

6. Plume

Qu'est-ce que c'est ? Plongez dans une soirée unique à Plume, l'endroit incontournable de la vie nocturne à Hong Kong. Dès votre arrivée, le luxe du cadre moderne vous accueille, accompagné de vues imprenables sur la ville. La musique est entraînante mais apaisante, créant l'ambiance parfaite.

Pourquoi nous aimons ? Plume n'est pas seulement un lieu ; c'est un voyage des sens et des vues. Avec un vaste choix de vins, bières artisanales et cocktails qui ravissent vos papilles, chaque boisson est une nouvelle aventure. C'est là que naissent les soirées mémorables, le tout avec l'éclatante skyline de Hong Kong autour de vous. Ne vous contentez pas de sortir, sublimer votre soirée à Plume.

mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

R/F, H Queen's, 80 Queen's Road Central, Central, Hong Kong

Sevva Hong-Kong

Crédits photos : SEVVA

(4.0)

7. SEVVA

Qu'est-ce que c'est ? Explorez le cœur de Hong Kong à SEVVA. Cet endroit branché offre une vue imprenable sur la ville depuis sa terrasse panoramique. À l'intérieur, découvrez des bars confortables et des espaces lounge. Profitez de la musique live qui crée une atmosphère parfaite pour une soirée romantique ou des moments amusants entre amis.

Pourquoi nous l'adorons : SEVVA est bien plus qu'une vue magnifique. C'est là que l'énergie citadine se mêle à des instants agréables. Les mélodies en direct ajoutent une touche spéciale, rendant chaque visite mémorable. Parfait pour des soirées en amoureux ou des moments fun entre amis, SEVVA transforme le temps passé ensemble en souvenirs inoubliables. De plus, la cuisine est tellement délicieuse que vous aurez envie d'y revenir. Prêt à réserver votre place ?

lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

25/F, Landmark Prince's, 10 Chater Rd, Central, Hong Kong

Popinjays Hong-Kong

Crédits photos : Popinjays

(3.9)

8. Popinjays

Qu'est-ce que c'est ? Découvrez une soirée unique au bar sur le toit de The Murray. Situé en hauteur au-dessus de Central, ce lieu branché offre des vues incroyables, des plats européens savoureux, et un grand choix de cocktails et de bières.

Pourquoi nous adorons cela : Ce n'est pas seulement les vues incroyables sur la ville. La nourriture et les boissons rendent votre soirée encore meilleure, et la musique - des rythmes amusants au jazz apaisant - crée l'atmosphère parfaite. Que ce soit pour un événement spécial ou juste une soirée détendue, ce bar sur le toit offre une expérience mémorable pour laquelle vous reviendrez.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Rooftop, 22 Cotton Tree Dr, Central, Hong Kong

Cruise Hong-Kong

Crédits photos : CRUISE

(3.9)

9. CRUISE

Qu'est-ce que c'est : Plongez dans les cieux au restaurant et bar Cruise à North Point ! Situé en hauteur, il offre des vues incroyables sur le port de Victoria. Dégustez des plats asiatiques modernes qui surprennent et enchantent. Sushi et nouilles ne sont que le début, mais avec une touche spéciale.

Pourquoi nous l'adorons : Ce n'est pas seulement pour le panorama époustouflant et la mer. Chaque soir est spécial ici. Profitez de la musique live en plein air, essayez des bières uniques et des cocktails au bar, et bien plus encore. Que ce soit pour une soirée romantique, pour traîner avec des amis, ou pour profiter de nuits animées, Cruise est l'endroit où être. C'est là que des moments inoubliables se créent.

dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

23/F, West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Ln, North Point, Hong Kong

Dragon I Hong-Kong

Crédits photos : Dragon I

(3.9)

10. Dragon I

Qu'est-ce que c'est ? Découvrez Dragon I au 68 Woodside Avenue, l'endroit parfait au cœur de Hong Kong. C'est là où la bonne cuisine rencontre une vie nocturne excitante, mélangeant des ambiances orientales et occidentales dans une atmosphère incroyable.

Pourquoi nous l'adorons : Dragon I brille avec son mélange élégant de touches asiatiques modernes et classiques. Profitez de la musique animée des meilleurs DJ tout le week-end ou détendez-vous dans le cadre branché mais confortable le lundi. Que vous soyez là pour la délicieuse cuisine ou la vie nocturne énergique, Dragon I offre un mélange spécial de plaisir et de luxe qui rend chaque visite inoubliable. Ici, bons moments, amis et délicieux repas se conjuguent pour rendre vos nuits à Hong Kong vraiment spéciales.

lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

68 Woodside Ave, 2152 Hong Kong

Le mot de la fin

Découvrez nos meilleurs choix pour les endroits où manger à Hong Kong en 2024. Chaque lieu offre des vues incroyables ou des coins douillets et promet une cuisine délicieuse et des saveurs inoubliables. Que vous ayez envie du meilleur dim sum vapeur ou de nouvelles interprétations des plats cantonais préférés, cette liste a quelque chose de spécial pour tout le monde. Nous avons sélectionné ces restaurants pour leur mélange d'ancien et de nouveau, garantissant que votre repas soit vraiment incroyable. Alors, pourquoi attendre ? Explorez la scène culinaire animée de Hong Kong et laissez-vous émerveiller par ces meilleurs choix. Envie de plus de conseils culinaires ? Consultez nos guides sur les meilleurs mets de rue de la ville et les bars cachés. Commencez votre aventure culinaire ici.