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Crediti foto: Azotea Del Círculo Madrid
Esplora la scena culinaria di Madrid! Prova piatti tradizionali e gusti creativi che ti faranno desiderare di tornare ancora e ancora.
Scritto da Carlos Ruiz
Aggiornato il 1 gennaio 2025
Benvenuti alla nostra guida del 2025 alle '25+ Migliori Ristoranti di Madrid'. Preparatevi per un'avventura del gusto senza precedenti. Qui, ci immergiamo in un mondo dove il cibo racconta storie e ogni pasto è una scoperta.
Vivete la magia dei sapori spagnoli mescolati con audaci tocchi internazionali. Dai gioielli Michelin alle accoglienti bistrot di quartiere e ai tradizionali locali amati, la nostra lista ha tutto. Ogni luogo promette di stupire i vostri sensi e farvi innamorare della fantastica scena culinaria di Madrid.
Siete pronti per un viaggio gastronomico indimenticabile? Esploriamo insieme l'straordinario.
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Il nostro team sceglie con indipendenza ogni ristorante in questa lista. Un giornalista che conosce bene Madrid e che ha mangiato nel ristorante si occupa della scrittura. I nostri criteri si concentrano su luoghi di alta classe che offrono un'esperienza autentica della città. Piatti eccezionali, posizione privilegiata e servizio accogliente sono essenziali. Apprezziamo anche le reputazioni notevoli. La lista viene aggiornata mensilmente per riflettere nuove aperture e cambiamenti nei locali esistenti.
(4.6)
Che cos'è? Ella Skybar si trova all'ultimo piano, al 10° piano a Madrid, regalando viste mozzafiato sulla città. Questo angolo accogliente, progettato da Cuarto Interior, è perfetto per appuntamenti romantici o serate tra amici. Aperto tutto il giorno, puoi gustare piatti freschi e deliziosi o cocktail ben fatti.
Perché ce lo piace: Ella Skybar è più di un bar, è un luogo da non perdere. Il cibo è incredibile e i drink sono veri capolavori. Ha un'atmosfera super cool, rendendolo il posto ideale per iniziare o finire la tua serata. Vivi l'incanto delle serate madrilene qui, in questo rifugio panoramico.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
42 Calle Gran Vía, 28004 Madrid
(4.6)
Che cos'è? Entra in DiverXO a Madrid per un viaggio culinario emozionante. Lo chef Dabiz Muñoz mescola sapori audaci e divertimento al 23 Calle del Padre Damián. Sembrerà diverso, si sentirà diverso e i pasti? Indimenticabili.
Perché ci piace: È più di un semplice pasto; è un'avventura. DiverXO vibra di eccitazione, dalla musica vivace ai piatti colorati, aggiungendo divertimento ad ogni morso. Il team si preoccupa di ogni dettaglio, assicurandosi che tutti, dagli appassionati di cucina ai residenti, passino un bel momento. Vuoi un pasto che ricorderai per sempre? Vai da DiverXO.
mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
23 Calle del Padre Damián, 28036 Madrid
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(4.5)
Cosa è: Zuma: Il posto cool per mangiare a Madrid. Nel cuore di Madrid, questo posto brilla con un tocco moderno e di classe. Entra per scoprire un mondo elegante e accogliente. Suona del jazz soft, che aggiunge raffinatezza, perfetto per ogni occasione.
Perché ci piace: Zuma non è solo per mangiare; è un'esperienza indimenticabile. Mescola un'atmosfera cool con cibo fantastico, piacendo sia ai locali che ai visitatori. Proprio sulla trafficata P.º de la Castellana, mostra la vivace scena gastronomica di Madrid. Zuma è più di un pasto; è dove crei ricordi.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
P.º de la Castellana, 2, 28046 Madrid
(4.5)
Che cos'è? Saddle è un elegante ristorante a Madrid, situato al 6 di Calle de Amador de los Ríos. Unisce vecchio e nuovo nel suo design alla moda, utilizzando marmo, legno e ottone. C'è uno splendido lucernario da cui poter osservare gli chef al lavoro. Il menu è vasto e utilizza ingredienti freschi per creare nuovi piatti per ogni visitatore, sia nell'area principale che nelle sale private. Il bar è perfetto per gli amanti dello champagne e dei drink classici.
Perché ci piace? Saddle è più di un semplice ristorante; è dove il cibo si trasforma in arte in un ambiente elegante e accogliente. Attrae tutti, dai personaggi famosi ai residenti del posto, diventando un luogo preferito a Madrid. Promette un'esperienza straordinaria, non solo un pasto.
lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
6 Calle de Amador de los Ríos, 28010 Madrid
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(4.5)
Che cos'è? Il Ginkgo Sky Bar si trova sulla cima dell'elegante hotel VP Plaza España Design, al 12° piano. Offre una vista mozzafiato sulla Plaza de España di Madrid. È un luogo dove il cibo incontra viste mozzafiato.
Perché ci piace: Ginkgo non è solo un bar. È un'avventura. Con un mix di sapori spagnoli, asiatici e globali, ogni piatto è una sorpresa. Quando arriva la sera, diventa un luogo vivace per cocktail. Gli esperti preparano incredibili bevande. Goditi la musica dal vivo, le selezioni del DJ o semplicemente la vista con le luci della città tutto intorno. Ginkgo crea momenti indimenticabili.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
3 Plaza de España, 28008 Madrid
(4.5)
Che cos'è? Gaytán è un gioiello nascosto nel cuore di Madrid. Lo chef Javier Aranda utilizza ingredienti freschi e di stagione per creare piatti deliziosi che gli hanno guadagnato una stella Michelin. Il suo stile moderno è reso unico da una cucina aperta a forma di ovale. Questo ti permette di vedere da vicino la magia della cucina.
Perché ci piace: Non è solo il cibo incredibile a distinguere Gaytán; è l'intero ambiente. Ogni piatto sembra preparato apposta per te e soddisfano tutti i gusti con stile. Il suono della cucina contribuisce all'atmosfera, rendendo il tuo pasto un evento speciale. Che tu stia festeggiando qualcosa di grande o semplicemente desideri esplorare nuovi sapori, Gaytán offre un'esperienza culinaria che non dimenticherai.
martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
205 Calle del Príncipe de Vergara, 28002 Madrid
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(4.5)
Che cos'è: Il DSTAgE di Madrid è un ristorante di lusso famoso per il suo cibo straordinario. Il posto ha un aspetto moderno e semplice, creando l'ambiente perfetto per un pasto indimenticabile. Lo chef Diego Guerrero guida la cucina, trasformando ingredienti freschi in piatti sorprendenti con sapori nuovi e classici.
Perché ci piace: Il DSTAgE offre più di ottime pietanze; è un'esperienza completa. Il mix di persone cariche di energia e musica soft rende ogni visita, che sia per un grande evento o una cena tranquilla per due, un'esperienza speciale. Inoltre, il cibo di alta qualità e il personale cordiale lo rendono un luogo dove i sogni culinari si avverano.
martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
8 Calle de Regueros, 28004 Madrid
(4.5)
Cosa è? Coque Madrid è un posto speciale a Madrid noto per il suo cibo straordinario e l'atmosfera accogliente. È amato per la sua fantastica combinazione di sapori e ingredienti freschi, preparati da chef talentuosi. Il luogo è vivace, con una cucina a vista e una musica soffusa in sottofondo, per un pasto divertente e accogliente.
Perché ci piace: Coque Madrid ti porta in un'avventura culinaria che celebra i sapori spagnoli. È perfetto per chi ama provare piatti nuovi o godersi un buon bicchiere di vino. Ciò che amiamo davvero è il servizio accogliente e premuroso. Ogni visita, grande o piccola, diventa un'esperienza indimenticabile.
martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
11 Calle del Marqués del Riscal, 28010 Madrid
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(4.4)
Che cos'è? Amazónico è un lussuoso ristorante nascosto nella vivace C. de Jorge Juan a Madrid. Ideato da Lázaro Rosa-Violán, è decorato con alberi di palma e temi della giungla, creando un bellissimo rifugio nel mezzo della città.
Perché ci piace: Amazónico non è solo un ristorante; è un'esperienza completa. Lo chef Sandro Silva unisce sapori entusiasmanti da tutto il mondo, come spezie brasiliane e sapori peruviani. C'è anche un Jungle Jazz Club sotto il ristorante, dove la musica dal vivo e deliziosi cocktail mantengono viva la serata. Amazónico è un posto eccezionale per la sua atmosfera vivace e la sua deliziosa cucina globale.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
C. de Jorge Juan, 20, 28001 Madrid
(4.4)
Cosa è? Hakkasan Madrid è un luogo speciale nel cuore della città. È un portale verso incredibili sapori asiatici. L'atmosfera è cool e ti prepara per un grande viaggio di gusti. Le luci soffuse e la musica rilassante rendono tutto ancora migliore. Si tratta di godersi il gusto, l'odore e l'aspetto del cibo.
Perché ci piace: Non è solo l'aspetto cool o le persone divertenti che lo rendono fantastico. Si tratta di quanto bene sia preparato ogni piatto. Dai deliziosi dim sum all'arrosto anatra alla pechinese croccante, Hakkasan Madrid trasforma il mangiare in una grande celebrazione della cucina asiatica. Qui, il servizio eccellente e il cibo di alta qualità rendono ogni visita indimenticabile.
domenica, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
Calle de O'Donnell, 17, 28009 Madrid
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(4.4)
What is it? CEBO a Madrid è un luogo di prima classe dove ogni piatto celebra i migliori sapori locali. Situato in Carrera de San Jerónimo 34, questo posto di lusso è perfetto per un pasto indimenticabile.
Why we love it: CEBO porta il cibo al livello successivo con ingredienti freschi e locali e una cucina creativa. Mangiare qui è più di una semplice cena; è un'avventura del gusto. Il luogo si sente sia elegante che accogliente, ottimo per qualsiasi tipo di incontro. Da una cena tranquilla a un divertente party o evento lavorativo, CEBO si assicura che la tua esperienza culinaria sia da ricordare. Una visita significa scoprire i migliori piatti della Spagna, ma con un tocco fresco.
martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
34 Carrera de San Jerónimo, 28014 Madrid
(4.3)
Cos'è? Picos Pardos Sky Lounge è un rifugio segreto sul tetto di Madrid. Ispirato ai vecchi tetti della città, è un luogo tranquillo con un tocco asiatico. Questo posto non riguarda solo le viste. È un'avventura culinaria, che offre piatti vivaci della cucina Nikkei ai ceviche e ai tartare, realizzati con ingredienti biologici di alta qualità.
Perché ci piace: È più di un posto dove mangiare; è una vera esperienza di Madrid. Con una clientela alla moda, drink cool e talvolta musica dal vivo, ogni visita è speciale. Perfetto per una serata rilassata con gli amici o una notte romantica, Picos Pardos Sky Lounge rende ogni momento indimenticabile sopra le strade affollate sotto.
62 Calle de Velázquez, 28001 Madrid
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(4.3)
Cosa è? Il Picalagartos Sky Bar è un posto da non perdere a Madrid. È un raffinato bar all'aperto con un look moderno e tocchi accoglienti. La cosa migliore? Una fantastica vista a 360 gradi su Madrid che rende ogni visita speciale.
Perché lo amiamo: Non sono solo le viste mozzafiato che amiamo al Picalagartos Sky Bar; è anche l'atmosfera. La musica è perfetta, con canzoni rilassanti e ritmi vivaci. L'atmosfera è vivace, proprio come la città sottostante. Ottimo per chi ama cocktail creativi e un'ambientazione divertente, il Picalagartos è una scelta di alto livello a Madrid.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
21 Calle Gran Vía, 28013 Madrid
(4.3)
Cosa è? Scopri Fortuny Club, la stella della notte nel centro della città. Situato al 34 di Calle de Fortuny, questo luogo famoso brilla per la sua speciale miscela di eleganza e divertimento. Dentro, ogni dettaglio, dai grandi lampadari alla sontuosa decorazione, grida lusso.
Perché ci piace: Da oltre 25 anni, Fortuny è il luogo di ritrovo per serate indimenticabili, attirando una clientela chic e spettacoli di alto livello. Qui, ritmi house cool si mescolano a divertenti melodie disco, tutto sotto lo stesso tetto. Non è solo una qualsiasi discoteca; è il luogo dove moda e musica si uniscono per creare ricordi indelebili. Che tu stia festeggiando un grande evento o desideri una serata di lusso, Fortuny offre un'avventura notturna scintillante solo per te.
domenica, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
34 Calle de Fortuny, 28010 Madrid
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(4.2)
Cosa è? Proprio accanto alla trafficata Calle de Goya di Madrid, Platea Madrid non è solo una discoteca: è un lussuoso rifugio dove l'élite viene a rilassarsi, mangiare e brillare tutto in un unico luogo.
Perché ci piace: Entra a Platea Madrid e sarai subito travolto dal glamour della città. L'arredamento è lussuoso, le luci splendono come stelle e i posti a sedere sono super comodi. Ogni serata è speciale con un sistema audio di alta qualità che suona ritmi vivaci e melodie rilassanti dei famosi DJ. Celebrità e leader d'affari si ritrovano insieme, trasformando ogni festa in una notte indimenticabile. Platea non si tratta solo di uscire, ma di farsi notare nel luogo più cool di Madrid.
Calle de Goya, 5, 7, 28001 Madrid
(4.2)
Che cos'è? Clos Madrid è un ristorante di lusso nel cuore di Madrid. Si distingue per la vasta selezione di vini e per i piatti di alta qualità che renderanno la tua visita speciale. L'ambiente elegante e raffinato, con luci soffuse e musica jazz, garantisce un'esperienza culinaria perfetta.
Perché ci piace: Clos Madrid offre più di un semplice pasto; è un'esperienza indimenticabile. Dal momento in cui varchi la soglia fino all'ultimo sorso di vino, tutto è semplicemente perfetto. Il suo arredamento moderno e accogliente e la musica di sottofondo creano un'atmosfera ideale per l'amore o la celebrazione. Il menu, incentrato su ingredienti freschi e locali, è una delizia sia per gli occhi che per il palato. Per un'esperienza culinaria eccezionale, Clos Madrid è il posto giusto.
lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
28 Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28003 Madrid
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(4.1)
Cosa è? Ramses si trova proprio accanto alla storica Puerta de Alcalá, offrendo un mix di stile e storia nel vivace centro di Madrid. Questo elegante posto è stato progettato dai rinomati designer parigini Jouin Manku e vanta una Terrazza, un Champagne Bar e una raffinata Cucina, il tutto all'interno di una location insignita di UNESCO.
Perché ci piace: Dal suo apertura nel 2007 ad opera del visionario Jorge Llovet, Ramses è stato il punto di riferimento del lusso e del divertimento in Plaza de la Independencia. Offre piatti mediterranei con un tocco globale, musica coinvolgente e un'atmosfera vivace. Ogni visita non è solo un pasto, ma un'esperienza memorabile di lusso ed eleganza in una delle zone più vibranti di Madrid.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
Pl. de la Independencia, 4, primera planta, 28001 Madrid
(4.1)
Che cos'è? Nel elegante Barrio de Salamanca di Madrid, l'Hotel Heritage Madrid offre puro lusso. Il suo fascino d'altri tempi e il design ricco ti fanno fare un salto nel passato, mentre puoi ammirare fantastiche vedute della città dal tetto. Goditi un'esperienza culinaria di prim'ordine da Haroma, il ristorante stellato Michelin dell'hotel, con i migliori piatti locali.
Perché ci piace? È più di un semplice hotel; è un'esperienza indimenticabile. Dai panorami mozzafiato ai deliziosi pasti da Haroma, tutto qui è speciale e magico. L'Hotel Heritage Madrid porta il lusso con un tocco personale, perfetto per eventi di lavoro o cene romantiche. È un luogo dove crei ricordi indelebili nel cuore di Madrid.
43 Calle de Diego de León, 28006 Madrid
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(4.1)
Cosa è? Casa Suecia Madrid brilla nella città. È una speciale combinazione di vecchio fascino e nuovo stile, proprio nel cuore pulsante della città. Offre cibo straordinario, una discoteca vivace e un meraviglioso lounge panoramico perfetto per qualsiasi evento. La sua atmosfera accogliente ti abbraccia non appena varchi la soglia.
Perché ci piace: Dai sapori freschi del Mediterraneo al nascosto Hemingway Cocktail Bar con il suo tocco cool e misterioso, qui c'è un tocco di classe e mistero. Il lounge panoramico ruba la scena, con una vista mozzafiato su Madrid, musica dal vivo e un'atmosfera senza pari. Casa Suecia Madrid non è solo un luogo; è un'esperienza che non dimenticherai.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
4 Calle del Marqués de Casa Riera, 28014 Madrid
(4.1)
Cosa è? Vai alla Azotea del Círculo per vedere Madrid dal cielo! Questo luogo all'ultimo piano fa parte di un centro culturale e offre viste incredibili a 360 gradi della città. Il menu è pieno di deliziosi piatti mediterranei con un tocco globale, perfetto per creare ricordi.
Perché ci piace: Non è solo il cibo delizioso o le viste mozzafiato che ci piacciono. Azotea del Círculo è piena di vita e volti amichevoli. È perfetta per serate romantiche sotto le stelle o divertenti serate con gli amici. Le luci della città aggiungono magia ad ogni visita. Qui, mangiare è più che cibo: è un banchetto per gli occhi e il cuore.
domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
2 Calle del Marqués de Casa Riera, 28004 Madrid
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Unisciti a noi in un viaggio gustoso attraverso le emozionanti strade di Madrid! La nostra lista di oltre 25 grandi ristoranti cattura il cuore del fantastico mondo culinario di Madrid. Che tu stia cercando posti accoglienti o locali eleganti con stelle Michelin, la scena culinaria di Madrid ha qualcosa di speciale per tutti.
La nostra guida è il tuo biglietto per immergerti nel cuore culinario di Madrid. Lascia che i profumi delle spezie spagnole, la morbidezza delle carni perfettamente cotte e i nuovi piatti freschi ti guidino. Abbiamo già trovato i posti migliori, quindi puoi tuffarti direttamente nel goderti ciò che questa vivace città offre.
Ma c'è di più da scoprire da soli. Ogni pasto a Madrid è un'opportunità per scoprire nuovi sapori e storie. Il mondo culinario di Madrid continua a crescere, con nuovi gusti e combinazioni da scoprire.
Pronto a tuffarti nei migliori locali di ristorazione di Madrid? La nostra guida è il tuo primo passo in questa deliziosa avventura. Madrid non è solo un posto da visitare; è un posto da assaporare. Con la nostra lista dei migliori cibi di Madrid per il 2025, sei pronto per goderti ogni momento di questo gustoso viaggio.
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