Bivouac Montreal

Il ristorante Bivouac (Doubletree Paris Hilton Montreal) è bellissimo già dal momento in cui si entra. I tavoli da biliardo e l'ampio bar offrono un'ottima vita notturna nel centro di Montreal. Non mi sono divertito altro che al Bivouac. Lo staff e il cibo erano perfetti al 100%. Grazie.

Abbiamo avuto molte difficoltà a trovare questo ristorante e quindi lo scriverò qui per sperare di aiutare qualcuno in futuro. Si entra dall'ingresso del complesso Desjardins all'angolo tra Jeanne Mance e Sainte-Catherine! Poi si prende l'ascensore fino al 6° piano. Ci sono piaciuti molto i drink, abbiamo preso l'Orange Crush e lo Spritz des Îles. È stato un ottimo inizio serata. Poi per l'antipasto abbiamo preso la bistecca di bisonte fredda che si scioglie letteralmente in bocca. L'insalata di patate sotto il bisonte era da sballo. Come piatto principale ho preso la Côte-Nord. Era semplicemente fantastica. L'espuma di aglio e alioli era diverso da qualsiasi altra cosa avessi mai visto o assaggiato prima. Sfortunatamente non abbiamo avuto il tempo per il dessert ma sono entusiasta di provarlo la prossima volta! Lo consiglio sicuramente a chi vuole provare un ristorante di alta gamma nella zona del Place des Arts.

Fatti un favore e visita questo incredibile ristorante a Montreal. Il servizio è ineguagliabile, Hugo è stato il migliore. È stato attento, competente e amichevole. Si preoccupa veramente della tua esperienza. Il cibo era eccellente, le porzioni erano grandi! Anche le bevande erano incredibili. L'atmosfera era rilassante e aveva una vibrazione fresca. Ci siamo seduti sulla terrazza e abbiamo goduto delle viste e dei suoni sulla rue Sainte-Catherine. Si preoccupano così tanto della tua esperienza che il mio piccolo cane di 24 libbre è stato permesso di venire con noi più tardi in serata quando siamo tornati. Altamente raccomandato!