Kiln Sydney

O Kiln está situado no décimo oitavo andar da Foy Lane, a dez minutos de caminhada do Queen Victoria Building. O local é especializado em culinária do Sudeste Asiático e fusão, combinando um salão de jantar nas alturas com um terraço ao ar livre.

O Kiln é uma escolha sofisticada, mas evita a sensação claustrofóbica comum aos restaurantes ao nível da rua em Sydney. Enquanto a alta gastronomia padrão da cidade muitas vezes parece confinada a interiores escuros e subterrâneos, o terraço aqui oferece um raro alívio espacial que justifica o valor. Sua nota de 4,70, baseada em quase 500 avaliações, reflete uma consistência difícil de encontrar em outros locais do distrito. O ambiente é mais elegante do que o das opções casuais próximas, mas o layout ao ar livre evita que a atmosfera se torne rígida. Se você está decidindo entre as cozinhas lotadas do centro da cidade e esta perspectiva em um rooftop, a subida extra é o fator decisivo.