CRUISE Hongkong

En spektakulär utsikt över hamnen och på den höjden ser det faktiskt rent ut! 😂😂😂 Maten var mycket påverkad av thailändsk mat, vilket jag var tveksam till med tanke på priserna du var tvungen att betala, men den var verkligen, verkligen utsökt. Och med det exekutiva lunchmenyn för $200 för 3 rätter var det verkligen värt det med tanke på priset på à la carte-rätterna och stämningen på platsen. Jag beställde en roti med fläskmage till förrätt och biff risnudlar till huvudrätt med japansk cheesecake till efterrätt. Min vän beställde en glasnudelsallad med räkor, bakad barramundi och en mango pomelo sago med kokosglass. Vi beställde också chili- och saltbläckfisk. Bläckfisken var riktigt god med en lätt tugga utan att vara för kryddig. Den fungerade väldigt bra med aioli och chilisåserna. Nudelsalladen var väl gjord men smakade som vilken autentisk thailändsk sallad som helst som du kan få för en bråkdel av priset. Stjärnan i dag var dock rotin som var riktigt oväntad. Fläskmaget var marinerat och serverades hackat med färska tomater och grönsaker inuti rotin. Jag har aldrig haft roti på detta sätt men jag är verkligen glad att jag har det nu. Fisken var också fantastisk. Den var marinerad i en röd pasta och bakad i bananlöv. Marinaden var inte överväldigande och fisken var färsk, fuktig och mjuk. Jag kunde nog äta 5 av dessa på en gång. Risnudlarna visade sig dock vara ganska besvikande jämfört med de andra rätterna. Det var i stort sett stekta kinesiska XO risrullar, lite för oljiga och lite för salta. Cheesecaken var bakad och mycket trevlig men mango- och pomelo sagos var en annan fantastisk rätt. Mycket uppfriskande, lätt med vackra pomelo-, mango- och kokossmaker som du kan smaka individuellt. Övergripande sett var det en mycket tillfredsställande upplevelse och jag skulle definitivt ta mig hit igen. Mycket rekommenderat för både maten och stämningen.

Asha var en fantastisk värd för oss - hon tog väl hand om oss och gjorde att vi kände oss bekväma. Maten var oöverträffad och servicen var fantastisk. Att äta här var den bästa delen av vår vistelse.

Mycket trevlig takrestaurang med utmärkt utsikt över hamnen, som erbjuder en mängd olika rätter från hela världen. God smak, presentation och service.