LAVO Las Vegas

Detta är ett MÅSTE-besöka restaurang om du besöker Las Vegas. Säkerställ att du gör en reservation. Maten var otroligt läcker. Det var de BÄSTA köttbullarna jag någonsin haft. Min man kommer på andra plats. Varje maträtt vi beställde var läckra. Kundservicen var fantastisk också. Vi beställde förrätter och kunde inte ens få in alla före huvudrätten. Så, bara en heads up, portionerna är tillräckligt stora för att dela. Vi kommer definitivt att besöka igen.

Allt med den här platsen överträffade mina förväntningar. Från maten, servicen, musiken och atmosfären, detta är en underbar plats för min födelsedagsmiddag. Servicen var snabb och vår värdinna var otroligt vänlig. Vi beställde Spaghetti med tomat och basilika, Seafood Alfredo, Chicken Parmigiana och Tagliatelle Bolognese. Ingenting blev över :) Tips: boka ett bord för 6 personer cirka två veckor innan min resa till Vegas!

Lavo har varit ett av höjdpunkterna på min resa i år. Det var första gången jag åt där och jag vet att det kommer att bli en återkommande favorit på vår årliga resa. När vi kom in, var värdinnorna otroligt vänliga och önskade mig och min kärlek en lycklig årsdag. Tim serverade oss och var otroligt varm och vänlig. Han hjälpte till med min pojkväns laktosintolerans genom att ge bra rekommendationer och vara tålmodig när vi ställde frågor. Tim hade nämnt att skaldjuren på Lavo är fantastiska och han hade rätt. Vi började med bläckfisk som var perfekt tillagad. Den serveras med denna otroligt goda kryddiga marinara-sås som jag älskade. Min pojkvän kunde inte äta såsen på grund av hans allergi, men Tim rekommenderade också att äta bläckfisken med vitlöksaioli som var vansinnigt god och som kommer att vara mitt första val på framtida besök. Eftersom skaldjuren var så goda bestämde jag mig för att beställa laxrätten. Jag hade aldrig blivit tillfrågad vilken temperatur jag ville ha min lax tillagad vid, men Tim gjorde ett fantastiskt jobb med att förklara. Jag bestämde mig för att ha den medium och jag tror uppriktigt att det var det bästa möjliga valet. Om jag hade bett om det mer genomstekt tror jag att det skulle ha förlorat en betydande del av dess fantastiska smak. Det enda ordet för att beskriva det är smörigt, det var helt perfekt och örtiga krusningen på toppen ger en härlig textur. Min pojkvän beställde ribeye som han kunde skära med en smörkniv. Lavo är helt värd sin goda rykte för de kockarna vet vad de gör. Till sist avslutade vi kvällen med sorbet och fina teer. Mandarin-sorbeten var min favorit och hallonsorbeten var min kärleks favorit, vilket verkligen är ett bevis på hur god den var eftersom han inte ens gillar hallon. Jag vill verkligen tacka Tim och Megan (hans charmiga assistent) för att göra kvällen extra speciell.