TAO Los Angeles

Jag har varit på Tao i Las Vegas så jag ville se om Hollywood kunde ge mig samma upplevelse. Jag måste säga att atmosfären är fantastisk. Musikvolymen är hög nog för att du ska uppskatta den men tyst nog för att du ska kunna föra en konversation med dina vänner över bordet utan att behöva ropa. Servicen var lite ojämn ibland vilket är anledningen till att jag bara gav restaurangen 4 stjärnor. Maten var fantastisk. Jag hade friterad snapper, som mer liknade snappernuggets gömda inne i fiskens kropp (presentationen var fantastisk). Jag hade också hummerfriterad ris som var riktigt bra och hade tillräckligt med hummer för att jag inte skulle klaga. Brysselkålen var dock en besvikelse. Jag förväntade mig krispiga brysselkål (frågade till och med om de kunde göra dem krispigare) och de var fortfarande ganska blöta och svåra att tugga. Drinkarna var också riktigt bra. Jag rekommenderar att du åtminstone provar detta ställe. Gör en reservation eftersom varje bord var fullt och du borde inte bli besviken.

Att äta här är en upplevelse från den stora entrén och lounge-området till de trappstegsformade sittplatserna. Vi hade en middagsreservation och blev placerade nära den gigantiska fontänskulpturen. Serveringspersonalen arbetade bra tillsammans och var snabb och vänlig. Min favoritbeställning var poke-tacos. Det kom med tre stycken. Fisken hade en trevlig ljus sesamsmak och tacosen hade den mest tillfredsställande crunchen. Lobster-wonton kom i en mörk umamisås med svamp. Krabbdumplingarna var toppade med kaviar och fyllda med rikt krabbkött. Vi fick också räkor-pad thai och en sida av brysselkål.

En annorlunda upplevelse utan tvekan i Los Angeles. Maten är ljuvlig. Alla smaker är unika och du inser snabbt att du äter kvalitet i varje rätt, oavsett om det är fisk, kött eller någon av deras andra rätter. Tjänsterna är också skräddarsydda, från det ögonblick du väntar på att bli placerad vid bordet tills du lämnar. Rekommenderas starkt.