Caprice Hong Kong

Caprice befindet sich in der Finance Street 8, eingebettet in das Four Seasons Hotel Hong Kong. Das Restaurant wurde im Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet und belegt den 63. Platz auf La Liste, was es zu einem der renommiertesten Schauplätze für moderne französische gehobene Küche in der Stadt macht. Gäste loben regelmäßig die Präzision der Küche, die sich in einer Bewertung von 4,69 bei 566 Rezensionen widerspiegelt, sowie den formellen, eleganten Charakter des Speisesaals. Das International Finance Centre ist nur fünf Gehminuten entfernt.

Die Entscheidung für Caprice – anstelle der vielen bekannten Adressen in Central – ist ein Bekenntnis zu Eleganz statt der hektischen Energie der umliegenden Straßen. Während das Viertel oft ein rasantes Tempo vorgibt, bietet das Restaurant ein geerdetes, methodisches Erlebnis, das seinen exklusiven Preis rechtfertigt. Es wurde vom Forbes Travel Guide mit fünf Sternen ausgezeichnet – eine Auszeichnung, die einen Servicestandard setzt, den andere Häuser in der Umgebung nur schwer erreichen.