De Kas Amsterdam

De Kas se encuentra en Kamerlingh Onneslaan. Este creativo restaurante de cocina de la granja a la mesa cuenta con una estrella Michelin y se centra en una gastronomía contemporánea basada en la cosecha, servida en invernaderos históricos reutilizados.

El restaurante se sitúa a pocos pasos del ARTIS Amsterdam Royal Zoo, ofreciendo una sensación de espacio que el denso centro histórico de la ciudad rara vez iguala. Aunque es más costoso que los cafés informales cerca del Hortus Botanicus, los precios reflejan un nivel de refinamiento que justifica el desplazamiento hacia el este. El ambiente es elegante y su calificación de 4,81 por parte de los clientes, basada en miles de reseñas, confirma su atractivo tanto para locales como para viajeros. Elegir este lugar sobre un comedor junto a los canales significa cambiar los concurridos pasillos turísticos por un entorno deliberado centrado en el jardín.