Ever Chicago

Ever se encuentra en West Fulton Street. Este restaurante creativo y contemporáneo cuenta con dos estrellas en la guía Michelin y ocupa el puesto número 17 en La Liste.

El comedor destaca por su ambiente elegante, que se percibe más como una representación controlada que como el servicio de gran volumen habitual cerca del Art Institute of Chicago o Millennium Park. Aunque los precios se sitúan en lo más alto de la escala de la ciudad, la calificación de 4,92 sobre 412 reseñas sugiere un nivel de precisión técnica que justifica el coste. Es una elección esencial para los comensales que prefieren una cocina disciplinada y rigurosa frente a la energía desenfadada y dispersa que suele encontrarse en otros puntos emblemáticos.