Tate Hong Kong

Tate se encuentra en Hollywood Road, a cinco minutos a pie del templo Man Mo. El restaurante cuenta con dos estrellas Michelin y ocupa el puesto número 39 en La Liste.

Se trata de un restaurante de alta cocina exclusivo, pero que logra evitar el ritmo frenético del cercano sistema de escaleras mecánicas y pasarelas Central–Mid-Levels. Mientras muchas cocinas vecinas persiguen las tendencias de fusión, Tate apuesta por un enfoque singular que se gana la lealtad de sus comensales, lo cual se refleja en una valoración de 4.73 por parte de los clientes. El ambiente es elegante y ofrece una sobriedad formal que lo distingue de los bistrós informales que abundan en el resto de la calle.