Desde 1911 se encuentra en la C. del Vivero, a veinte minutos a pie del Templo de Debod. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y ocupa el puesto número 37 en La Liste, ofreciendo un menú definido por los mariscos tradicionales e influencias sudamericanas.
El ambiente es más elegante que el de sus vecinos y su elevado precio refleja un compromiso con una experiencia pausada y singular, lejos de la rotación rápida habitual en otros lugares. Mientras que los distritos centrales dependen del flujo constante de personas, este establecimiento requiere un viaje deliberado desde el corazón de la ciudad. Su valoración de 4,89 basada en 511 opiniones apunta a un rigor técnico que se siente ajeno al ritmo frenético de las inmediaciones de la Plaza de España. Elegir este lugar significa priorizar un entorno controlado y tranquilo frente a la accesibilidad de los concurridos centros turísticos de Madrid.
© Créditos de foto: Desde 1911
Domingo
Cerrado
Lunes
Cerrado
Martes
13:30 - 16:00
Miércoles
13:30 - 16:00
Jueves
13:30 - 16:00, 20:30 - 00:00
Viernes
13:30 - 16:00, 20:30 - 00:00
Sábado
13:30 - 16:00, 20:30 - 00:00
C. del Vivero, 3, Moncloa - Aravaca, 28040 Madrid, Spain
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