Selene Santorini

Selene se encuentra en un antiguo monasterio católico, un entorno que lo distingue de las tabernas habituales dispersas por Fira Town. Está situado a diez minutos a pie del Museo Arqueológico de Thera, lo que lo aleja lo suficiente del tránsito turístico principal para evitar el bullicio habitual de los senderos del acantilado.

Aunque el menú mediterráneo tiene precios muy por encima de la media local, el salón comedor funciona con un rigor del que carecen otros vecinos más informales junto a la caldera. Con una calificación de los clientes de 4.83, la cocina equilibra el elevado coste de la alta cocina con una precisión técnica que justifica la cuenta. El ambiente es elegante y distinguido, apoyándose en su arquitectura eclesiástica en lugar de depender del espectáculo habitual de las puestas de sol que se encuentran en otras partes del distrito. Es la reserva más meditada de la zona para aquellos que priorizan la gastronomía por encima de una simple línea de horizonte.