Esora Singapore

Esora se encuentra en el 15 de Mohamed Sultan Rd. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y se sitúa a veinte minutos a pie del Museo Nacional de Singapur.

Mientras que gran parte de la creativa escena gastronómica japonesa de la ciudad apuesta por la ostentación y el volumen, Esora opta por un ritmo comedido e íntimo que justifica su elevado precio. Su valoración de 4.87 sugiere un nivel de consistencia difícil de encontrar en cocinas tan complejas. Donde las mesas vecinas priorizan el frenético ritmo de Orchard Road, este local destaca por su estilo elegante y sofisticado, convirtiéndose en la elección preferida de los comensales que valoran la precisión por encima de la cercanía a los centros comerciales.