Chambar Restaurant Vancouver

El restaurante Chambar se encuentra en el 568 de Beatty Street. Ofrece una mezcla contemporánea de influencias francesas y de fusión en un ambiente elegante y sofisticado.

El local cuenta con una calificación de 4.64 basada en más de 4,000 reseñas, aunque su verdadera fortaleza es su proximidad a los principales centros de transporte de la ciudad. Aunque la calle principal de Gastown está a diez minutos a pie, el restaurante logra evitar el ritmo frenético que caracteriza al corazón del distrito. Su precio es elevado, pero la combinación de técnicas de alta cocina francesa con una energía contemporánea y desenfadada lo convierte en una opción más accesible que los rígidos y tradicionales locales de alta cocina de los alrededores.