Acanto Chicago

Acanto est situé au 18 S Michigan Avenue, à cinq minutes à pied de l'Art Institute of Chicago. Le restaurant a reçu le Wine Spectator Excellence Award, affirmant son identité grâce à une cave qui mérite bien plus d'attention que les établissements touristiques habituels de cette artère.

Le cadre est élégant et raffiné, évitant le roulement rapide propre aux adresses de cette partie de Michigan Avenue. Ses tarifs sont plus élevés que ceux de ses voisins, mais sa note de 4,69 sur plus d'un millier d'avis confirme la pertinence de cette approche. Tandis que de nombreux établissements alentour privilégient le flux de visiteurs sortant du Millennium Park, cet espace se concentre sur une carte italienne réfléchie. Choisir cette table plutôt qu'un café décontracté témoigne d'une véritable appréciation du repas, une parenthèse intentionnelle loin de la restauration rapide qui caractérise ce quartier.