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Crédits photos : Cruise Hong-Kong
Les lundis à Hong Kong sont désormais plus délicieux - découvrez nos meilleures suggestions pour se restaurer en ce jour souvent négligé!
Écrit par Mei Wong
Mis à jour le 1 janvier 2025
Avez-vous déjà marché dans les rues animées de Hong Kong un lundi, pour découvrir que de nombreux endroits préférés pour manger sont fermés? Ne vous inquiétez pas, nous avons ce qu’il vous faut avec un guide de plus de 10 restaurants incroyables ouverts pour commencer la semaine avec des saveurs délicieuses.
Imaginez mordre dans les fruits de mer les plus frais, plonger dans un dim sum authentique, ou essayer des plats audacieux et nouveaux. Nos restaurants choisis raviront vos sens et vous plongeront au cœur de la riche scène gastronomique de Hong Kong. Que ce soit au bord de l'eau ou caché dans une ruelle secrète, préparez-vous pour une aventure culinaire qui éveille vos papilles et vous donne envie de revenir encore et encore. Ne laissez pas le jour de la semaine vous arrêter dans vos découvertes culinaires - des repas incroyables vous attendent, surtout le lundi. Êtes-vous prêt à transformer une journée ordinaire en un voyage gastronomique spécial? Partons ensemble à la découverte des saveurs de Hong Kong.
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(4.4)
Quel est cet endroit? Imaginez-vous au 29e étage du Penthouse à Tsim Sha Tsui. Ici, vous contemplez les magnifiques lumières de l'horizon de Hong Kong et du port. À l'intérieur, une fusion spéciale de plats italiens et japonais est préparée, offrant des mets qui enchantent vos sens. L'ambiance? Cool, chic et accueillante, avec une musique qui vous incite à rester plus longtemps.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement un dîner ; c'est une expérience. Pensez à des vues incroyables et un menu créatif qui vous surprend - comme la Carbonara au Homard avec une touche originale et le super tendre Tataki de Bœuf Wagyu. Parfait pour des rendez-vous romantiques ou des rassemblements joyeux, c'est un lieu où vous créez des souvenirs, une bouchée délicieuse à la fois.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
17/F, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Ce lieu caché dans le quartier central de Hong Kong est un secret que seul une carte-clé peut révéler. C'est un endroit unique où à la fois les locaux et les touristes vont pour une soirée incroyable.
Pourquoi on l'adore : Ce n'est pas juste un bar. C'est une soirée inoubliable. Une fois dans le lieu avec votre carte-clé, vous découvrez des boissons incroyables préparées par des barmans experts et une super musique qui crée l'ambiance. L'endroit est chaleureux et convivial, parfait pour passer du temps entre amis ou rencontrer de nouvelles personnes. C'est l'endroit idéal pour vivre une nuit pleine de l'énergie et du charme de Hong Kong.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
3/F The Pottinger Hong Kong, 74 Queen's Road Central, Central, Hong Kong
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(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Situé au troisième étage du Wellington à Central Hong Kong, The Chairman marie à la perfection les styles classiques de la cuisine cantonaise avec une approche moderne. Une expérience culinaire unique et inoubliable.
Pourquoi nous l'adorons : The Chairman n'est pas seulement un restaurant, c'est une expérience à vivre. Chaque plat raconte une histoire, élaboré avec les ingrédients les plus frais et selon des traditions culinaires profondément ancrées. Une ambiance apaisante, des convives venant du monde entier, chaque repas est un voyage de saveurs et de cultures. Ce n'est pas qu'un restaurant, c'est une exploration au cœur de la cuisine cantonaise, qui vous séduit à chaque bouchée délicieuse.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
3rd Floor, The Wellington, 198 Wellington St, Hong Kong
(4.2)
Qu'est-ce que c'est ? Situé au cœur animé de Central, Zuma Hong Kong propose une approche rafraîchissante de la cuisine japonaise izakaya. Son design moderne comprend un superbe escalier en colimaçon qui vous accueille dans un univers de délices raffinés.
Pourquoi nous adorons : C'est bien plus qu'un simple lieu pour manger ; c'est une ambiance entière. Avec son trendy lounge et bar, ses lumières chaleureuses et sa musique cool, Zuma crée le décor parfait pour des soirées amusantes. C'est là que les personnes stylées, les amateurs de bonne cuisine et les chercheurs de luxe se retrouvent. Chaque bouchée chez Zuma est un nouveau voyage, en faisant un lieu inoubliable au cœur de la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Level 5&6 Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hong Kong
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(4.2)
De quoi s'agit-il ? Découvrez la magie de Cipriani Hong Kong. Situé dans le célèbre bâtiment de la Banque de Chine sur Des Voeux Rd Central, cet endroit offre bien plus que de la bonne nourriture. C’est une aventure. Avec une vue imprenable sur la ville, chaque bouchée vous transporte dans un monde de plats italiens renommés, mais avec une touche spéciale.
Pourquoi nous l'adorons : Ce ne sont pas uniquement les repas de qualité supérieure comme le Carpaccio alla Cipriani ou le Risotto alla Milanese qui vous conquièrent ; c'est tout. La musique, l'ambiance élégante mais intemporelle, Cipriani n'est pas seulement un restaurant, c'est là où vous créez des souvenirs. Parfait pour tout événement, faites de votre prochaine sortie un moment à ne pas oublier ici.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Des Voeux Rd Central, 2A號, Bank Of China Building, 12樓, Hong Kong
(4.0)
Qu'est-ce que c'est? Au 28e étage de l'Hôtel Peninsula, Felix offre des vues incroyables sur le port Victoria. Pénétrez dans un lieu conçu par Philippe Starck, où le métal élégant et les miroirs se mélangent pour créer une ambiance spéciale. La musique est chaleureuse et romantique, parfaite pour savourer des fruits de mer, des classiques français et le Felix Chocolate Cake incontournable.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement la nourriture de qualité supérieure qui rend Felix spécial - bien que des plats comme la bisque de homard et la terrine de foie gras soient fantastiques. C'est le mélange de superbes vues sur le port, d'une décoration moderne et d'une musique apaisante qui rend une visite à Felix inoubliable. Que vous soyez là pour l'amour, en famille, ou simplement en exploration, Felix est l'endroit pour créer des souvenirs aussi étincelants que les lumières de la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Salisbury Road, 28/F The Peninsula Tsim Sha Tsui, Hong Kong
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(4.0)
Qu'est-ce que c'est? Passez une nuit spéciale à Hong Kong chez SEVVA. Profitez de vues incroyables sur la skyline depuis sa terrasse ouverte, de musique cool dans son bar confortable et d'un menu qui vous éblouira.
Pourquoi on l'aime: SEVVA, ce n'est pas juste des vues et des sons géniaux; c'est un voyage culinaire. De la première bouchée de leurs délicieuses pâtes italiennes à la dernière bouchée de leurs desserts uniques comme les pâtes à la truffe ou les spaghetti au fromage triple avec crevettes royales et chair de crabe, vous passerez un moment extraordinaire. N'oubliez pas de réserver votre place chez SEVVA pour une soirée où luxe rime avec confort.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
25/F, Landmark Prince's, 10 Chater Rd, Central, Hong Kong
(3.9)
Qu'est-ce que c'est ? Découvrez la magie à , située au sommet de The Murray, un hôtel Niccolo à Central. Ce lieu de toit élégant offre une vue imprenable sur la ville, avec de délicieux plats européens et des boissons spéciales. C'est un endroit incroyable pour une soirée sous les étoiles.
Pourquoi nous l'adorons : Ce ne sont pas seulement les superbes vues ou la nourriture délicieuse que nous aimons. C'est l'ambiance animée qui nous attire. La musique crée une atmosphère de danse et de plaisir. C'est un endroit populaire, alors assurez-vous de planifier à l'avance. C'est ici que vous créerez des souvenirs inoubliables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Rooftop, 22 Cotton Tree Dr, Central, Hong Kong
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(3.9)
Qu'est-ce que c'est? Bienvenue au Cruise Restaurant & Bar de North Point. Il est perché en hauteur, offrant des vues incroyables sur le port de Victoria. Cet endroit est réputé pour sa cuisine asiatique raffinée, proposant des sushis savoureux et des nouilles réconfortantes.
Pourquoi nous l'aimons: Cruise est bien plus qu'une simple bonne cuisine. C'est là où la nuit s'illumine, avec les étoiles au-dessus et la musique cool dans l'air. Parfait pour un dîner romantique ou une soirée amusante entre amis, Cruise a tout pour plaire. Profitez de leur large choix de boissons, allant de la bière fraîche et du vin aux cocktails spéciaux. C'est l'endroit pour des soirées mémorables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
23/F, West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Ln, North Point, Hong Kong
(3.9)
Ce que c'est : Dragon I est l'endroit incontournable de Hong Kong pour dîner et faire la fête, situé au 68, avenue Woodside. C'est là où l'Est rencontre l'Ouest de façon inoubliable, offrant plus qu'un simple endroit où être — c'est votre refuge citadin privilégié.
Pourquoi on l'adore : Dragon I incarne le chic en mêlant style moderne et élégance classique. Ici, des dîners délicieux et des soirées animées avec des DJ font vibrer l'endroit du mercredi au samedi, et la fête continue jusqu'à 2 heures du matin le lundi. C'est le cœur de l'excitation de la ville. Que vous soyez un habitant, un voyageur, un amateur de gastronomie ou quelqu'un qui aime faire la fête, Dragon I est l'endroit où des nuits inoubliables se produisent en plein cœur de Hong Kong.
lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
68 Woodside Ave, 2152 Hong Kong
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Les lundis à Hong Kong s'améliorent avec notre liste de plus de 10 restaurants incroyables. Des établissements étoilés Michelin aux endroits locaux confortables, il y en a pour tous les goûts. Que vous habitiez à Hong Kong ou que vous soyez simplement de passage, notre guide est parfait pour rendre vos lundis spéciaux. Nous avons soigneusement sélectionné chaque restaurant pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Ne reportez pas à la fin de semaine pour savourer la délicieuse cuisine de Hong Kong. Continuez à découvrir, à goûter et à explorer sans jamais vous arrêter. Envie d'en savoir plus sur la scène culinaire de Hong Kong ? Consultez nos guides sur les repas du week-end et les dîners pour les occasions spéciales.
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