Bonaparte Montréal

Je suis une traductrice professionnelle qui traduit l'anglais en français pour un blog de voyages de luxe. Gardez le même sens, mais reformulez-le si nécessaire pour le rendre facile à lire et convaincant. Traduisez le texte anglais suivant en français. Je ne peux rien dire de mal sur le service. La serveuse était vraiment gentille. Et nous adorons la nourriture! Les crevettes et les noix de Saint-Jacques avec sauce à la vanille étaient vraiment une belle surprise. Le sorbet à la poire avec de l'estragon et du vin blanc était le plat préféré de mon mari et c'est tellement rafraîchissant. Nous avons essayé le menu dégustation et ça a pris un peu plus de 2,5 heures mais nous avons adoré chaque minute.

Quelle soirée incroyable ! Tout a commencé par notre installation à la meilleure table de la maison, tout près de la seule fenêtre. Nous avions réservé pour 21h et avons été accueillis chaleureusement avant de nous lancer dans une dégustation de menu accompagnée de vins. Les explications sur les plats et les vins étaient claires et très intéressantes. Les mets et les vins étaient absolument divins. C'était l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu, avec notamment du lapin, du saumon, des raviolis, du filet mignon, du homard, de la crème brûlée et du pain, tout était exceptionnel. Certes, le prix est élevé, mais cela en vaut largement la peine si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire unique. Nous avons réservé tard dans la soirée, et lorsque nous avons terminé, le restaurant était presque vide, contribuant ainsi à l'intimité de l'ambiance. Un grand merci à Pauline, Carsten et toute l'équipe pour ce moment exquis.

Le service a été tout simplement excellent !! On ne pouvait pas demander mieux. La nourriture était globalement bonne. Nous avons opté pour le menu dégustation. L'accord mets et vins était excellent. Notre avis...le plat de homard/pâtes était trop chargé en beurre et un peu trop salé.