Castellana Hong Kong

Castellana si trova in Ice House Street, a cinque minuti a piedi da Chater Garden. Il locale è incentrato sull'alta cucina italiana classica e propone un'estetica più tradizionale rispetto alle gallerie moderne e minimaliste che si trovano spesso in questa zona di Central.

Il ristorante vanta un premio Wine Spectator Excellence Award, che definisce gli standard della sua carta dei vini. Mentre molti locali della zona in questa fascia di prezzo seguono le tendenze del momento, Castellana rimane fedele a un servizio formale e a un'esecuzione impeccabile. Il punteggio di 4,76 assegnato dagli ospiti rispecchia questa costanza, rendendolo una scelta affidabile per chi preferisce l'eleganza classica della scena locale rispetto alla concorrenza più sperimentale nelle vicinanze.