Octavium Hong Kong

Octavium si trova all'ottavo piano di One Chinachem Central, a cinque minuti a piedi dall'IFC Mall. La cucina è specializzata in piatti di mare ispirati alla tradizione italiana in chiave moderna, una vocazione che è valsa al locale due stelle Michelin. Occupa inoltre la 54ª posizione nella classifica La Liste.

L'atmosfera è più formale rispetto ai ritrovi più vivaci nei pressi del porto. Mentre le strade circostanti impongono un ritmo frenetico, la sala da pranzo mantiene un tono composto, privilegiando la precisione rispetto al caos del quartiere. La valutazione di 4,56 su 193 recensioni testimonia una costanza che molti dei suoi blasonati vicini non possono vantare. È la scelta ideale per chi preferisce un'esperienza misurata e ricercata rispetto alla proposta informale tipica del quartiere di Central.