MOS Amsterdam

O MOS está localizado em IJdok, a uma caminhada de vinte minutos do Palácio Real de Amsterdã. O estabelecimento possui uma estrela Michelin e foi reconhecido com o Wine Spectator Excellence Award por sua carta de vinhos, oferecendo uma experiência que explora influências japonesas e asiáticas dentro de um conceito de alta gastronomia.

Enquanto muitos restaurantes próximos ao centro da cidade apostam em tradições consagradas, o MOS apresenta uma proposta mais leve e precisa. A culinária justifica o seu patamar de preços elevado ao fugir dos menus típicos voltados para turistas encontrados nas proximidades da Casa de Anne Frank. Com uma nota de 4,80 de 827 avaliações, o local atende perfeitamente àqueles que preferem uma atmosfera elegante e refinada em vez dos ambientes barulhentos e compactos do distrito histórico. É uma escolha criteriosa para quem prioriza uma cozinha disciplinada em detrimento da proximidade com o Nine Streets.