Louise Hong Kong

O Louise está localizado na Aberdeen Street, aninhado no complexo PMQ. Este restaurante possui uma estrela Michelin e fica a uma caminhada de cinco minutos do Man Mo Temple.

Embora grande parte do distrito Central ao redor tenda a um perfil gastronômico de alto volume e rotatividade, o Louise impõe um ritmo mais deliberado. O ambiente é elegante e sofisticado, parecendo muito mais privativo do que as vitrines movimentadas típicas desta categoria de preço. Sua nota de avaliação de 4,64 reflete uma consistência rara para um local que navega na interseção de influências chinesas e de fusão asiática. Escolher este local em vez do corredor do shopping IFC nas proximidades é uma troca: você abre mão da conveniência de um grande centro comercial por uma experiência mais tranquila e focada, que parece singularmente calibrada para sua histórica sede no PMQ.