Tate Hong Kong

O Tate fica na Hollywood Road, a cinco minutos de caminhada do Templo Man Mo. O restaurante possui duas estrelas Michelin e ocupa a 39ª posição na La Liste.

Trata-se de alta gastronomia, com um preço elevado, mas que escapa do ritmo frenético do sistema de escadas rolantes e passarelas Central–Mid-Levels, nas proximidades. Enquanto muitas cozinhas vizinhas buscam tendências de fusão, o Tate aposta em um foco singular que conquista a fidelidade de seus clientes, refletido em uma nota de 4,73 dada pelos visitantes. O ambiente é elegante, proporcionando uma sobriedade formal que o diferencia dos bistrôs casuais que ocupam o restante da rua.