Ristorante Berton Milão

Espetacular - esta é a palavra que resume meu jantar ontem à noite no Ristorante Berton. O local em si é maravilhosamente caloroso e acolhedor, com cores e tonalidades suaves que acalmam os olhos quando se entra no restaurante. A escolha dos móveis e os detalhes lindamente compostos criam um interior maravilhosamente "quieto", porém elegante, revestido de móveis muito confortáveis e mesas bem distribuídas pelos espaços amplos, cada mesa situada em seu próprio espaço lindamente emoldurado. A equipe é claramente cuidadosamente selecionada e treinada em cada detalhe. Além das maneiras e cortesias esperadas, cada um deles demonstrou grande sensibilidade em relação ao tempo e a uma maravilhosa medida para a conversa certa ao nos atender, sem nunca ser excessivamente dominador (algo que pessoalmente pode me afastar de aproveitar toda a experiência em restaurantes como este), e ao explicar os relatos por trás de cada prato - a equipe realmente nos fez sentir em casa, cuidados e à vontade durante todo o tempo. A comida? Deliciosa, como se espera, posso confirmar que cada mordida, desde os grissini, crackers e pães caseiros, até as entradas, a salada, o prato principal e as sobremesas, foi uma explosão maravilhosamente montada de sabores e texturas. Adorei como cada refeição manteve o sabor dos ingredientes genuínos perfeitamente combinados com a surpresa de ervas, frutas e especiarias, sem nunca dominar o sabor dos ingredientes principais. Também devo mencionar como a comida foi incrivelmente bem pensada, tornando-a tão fácil de ser consumida, sem aqueles momentos potencialmente estranhos que se pode encontrar ao tentar comer belas composições de comida. Em vez disso, foi cuidadosamente criada em porções perfeitas, tamanhos e com cada concha, crosta e detalhe cremoso perfeitamente elaborado para ser facilmente pego e desfrutado, sem esforço. Além das maravilhosas explosões de sabores e texturas, o jantar em si realmente pareceu estar em um cenário de Alice no País das Maravilhas, extasiado, espantado e rindo com cada prato colocado à nossa frente. As cores e formas eram simplesmente lindas, elegantes e com muito humor também. Uma experiência realmente notável jantar neste restaurante, delicioso, relaxante e memorável. Parecia estar saindo de um teatro boutique de conto de fadas. Obrigado.

Excelente experiência! A comida estava simplesmente incrível e adoramos nossa refeição. Além disso, o preço foi muito justo.

Uma das melhores experiências gastronômicas! Já estive em restaurantes com três estrelas Michelin, mas nenhum deles foi tão bom quanto Breton! Comida excelente e serviço excelente!!