GAIO Saint-Tropez

GAIO befindet sich in der 4 Rue du 11 Novembre 1918. Es liegt nur zehn Gehminuten vom Hafen von Saint-Tropez entfernt und serviert eine Auswahl an französischen und mediterranen Gerichten sowie Meeresfrüchte.

Die Preisgestaltung liegt im oberen Segment des lokalen Marktes und ist somit deutlich kostspieliger als in den legeren Lokalen nahe der Uferpromenade. Während die nahegelegene Plage de la Ponche zu einem hastigen, unbeschwerten Strandbesuch einlädt, besticht dieses Restaurant durch ein elegantes Ambiente und einen entspannteren Rhythmus. Mit 4,63 Sternen bei 244 Bewertungen behauptet sich das Haus, indem es den hektischen Betrieb, der andernorts in der Stadt vorherrscht, gegen eine formelle gehobene Küche eintauscht. Es ist die pragmatische Wahl für Gäste, die ihren Tisch den gesamten Abend über behalten möchten, anstatt um eine zweite Reservierung am Hafen zu konkurrieren.