Aubergine Ibiza

Aubergine Ibiza är en gömd skatt mitt i Ibizas landsbygd. Denna fina restaurang med fokus på ekologisk mat erbjuder en hälsosam och färsk matupplevelse. Du hittar den vid km 9,9 på Carretera de San Miquel. Det är en fridfull plats borta från ön hektiska liv.

Stämningen på Aubergine är drömsk, stilfull och mycket lugn. Restaurangen har romantiska terrasser och mysiga rum för måltider. Det är perfekt för familjer och erbjuder en tyst plats att njuta av norra sidans långsamma tempo. Med sin olivgröna stil, vackra trädgårdsterrass och goda hemlagade mat är Aubergine ett toppval för alla som besöker Ibiza.

Mjuk musik spelas på Aubergine, vilket bidrar till dess fridfulla atmosfär. Du hittar lokalbefolkningen, resenärer och nya besökare som alla njuter av platsens speciella känsla och goda mat.

Aubergine Ibiza's meny handlar om färsk, ekologisk mat från lokala källor. Varje dag kommer färska frukter, grönsaker och örter från Atzaró grönsaksodling. Det innebär massor av val för vegetarianer, veganer, köttälskare och fiskälskare. Dessutom gör färska juicer, lokala ekologiska viner och cocktails varje måltid komplett.

Kom till Aubergine Ibiza för riktiga Ibizavibbar, fantastisk farm-to-table-mat och en magisk atmosfär som du kommer att älska.