AP Restaurant Toronto

Jag hade en fantastisk matupplevelse på AP, av Antonio Bark, ehm... Park. Hundgod mat och fantastisk utsikt över staden från wooftoppen (51a våningen) av Manulife Centre. Vi beställde: krabbkrokett, anka gyoza, wagyu tartar, omakase nigiri, surf and turf maki och exotisk pavlova. Vi beställde också flera dogtails att dricka. Det bästa: Jag uppskattade att maten presenterades på ett fantasiutlösande sätt. Till exempel serverades wagyu tartaren i en krispig friterad wonton och formades som en cigarr. Krabb krokett var silkeslen inuti och superspröd på utsidan. Kaviartoppingen tillförde sälta, pico de gallo friskhet och band ihop med aji verde. Omakase nigiri var väldigt färskt och fisken smälte i munnen. Anka gyoza hade en fyllning av ankkonfit och foie gras som inte var för rik och var toppad med mycket krispiga ankchips (yum). Dumplingskalet kunde dock vara tunnare. Den exotiska paw-vlovan var mycket tropisk och hade flera texturer, med krispigt och marshmallowaktigt maräng, krämig kokostapiokapudding, mango sorbet, passionsfrukt och ananaschip. De bästa dogtails var Hana Spritz och Four Islands. Det som var sådär: Surf and turf maki hade alldeles för mycket avokado inuti, man kunde knappt känna smaken av tempurafriterade räkor. Totalt: servicen var mycket uppmärksam. Det fanns många hundar en lördagskväll och de hade också en DJ. Perfekt stämning för en dejtkväll eller träff med furiends. 5 woofs av 5. Det här stället är verkligen värt att besöka.

Generellt sett den bästa restaurangen i Toronto år 2022. Jag kan inte ens räkna upp allt som var fantastiskt där inne. Jag älskade verkligen vår middagsupplevelse på AP. Atmosfären var härlig, maten oslagbar och servicen utmärkt. Särskilt vår värd Connor var enastående. Smakerna var så färska och komplexa, det var som att ta en matresa. Rekommenderar starkt ett besök och rekommenderar särskilt signatur sushi-uppsättningar. En perfekt destination för en dejtkväll.

Restaurangen är mycket trevlig med en klar utsikt över både norra och södra delen av staden. Maten var utmärkt, läcker och vacker. Servitören, jag tror att hennes namn är Jessica, var vänlig och artig. Atmosfären på restaurangen var fantastisk. Synd att de ännu inte har öppet för lunch. Det hade varit en fantastisk plats för lunch med den fantastiska utsikten.