7th Door Seoul

7th Door se encuentra en Hakdong-ro 97-gil, en el distrito de Gangnam. Es un establecimiento con estrella Michelin que se apoya en técnicas coreanas contemporáneas para definir su menú moderno.

Mientras que sus competidores en la capital suelen inclinarse hacia la fusión informal o el tradicionalismo marcado, esta cocina apuesta por una complejidad ambiciosa y rigurosa que justifica su estatus como uno de los 50 mejores restaurantes de Asia. Con una puntuación de 4.72 basada en 100 reseñas y su presencia en la clasificación de La Liste, el local es considerablemente más caro que los restaurantes de los alrededores. Es la elección acertada para quienes valoran una cocina técnica y precisa por encima del ambiente informal de un distrito conocido más por su proximidad al COEX Aquarium.